Jag har satt några rader potatis. De växer så det knakar.
Vädret är perfekt, lite sol och en hel del vatten, varje dag!
Det är kräftpremiär i helgen och om ytterligare några veckor stundar surströmmingspremiär.
Då blir det perfekt med nypotatis från eget land.
En gång i tiden iscensatte jag en surströmmingsfest i Skurup i Skåne.
Vi var några jämtar och västernorrlänningar som beslutsamt öppnade burkar och satte gaffeln i strömmingarna.
Vilket fick en ung dam från Olofström som närvarade att yttra meningen………
Sa man auta dom rau, sa man inte kaooka dom föörst……..
Ursäkta den fonetiska blekingskan……..
Men frågan gällde alltså kokning av surströmmingen…………
Vi lever i ett avlångt land!
